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1. Confrérie de la Gaufre de Bruxelles



Présentation de la confrérie qui a pour but de défendre la gastronomie belge et bruxelloise, et plus spécialement la gaufre de Bruxelles.
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Date Added: May 1, 2005 Hits: Rating: 0.00 Votes: 0
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2. Les recettes de Sandy



Collection personnelle de desserts tels marbré, crème mousseuse, éclairs, mousses, macarons, truffes, et oeufs de Pâques fourrés.
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3. La pâtisserie facile



Pâtes de base, crèmes et garnitures, recettes, glossaire, liens et moteur de recherche.
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4. Le monde du dessert et des douceurs



Glaces, chocolat, pA?tisseries et confiseries : l'historique ainsi que des recettes classA©es par saisons.
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5. La cuisine de ma copine



GaA«lle propose de faire découvrir ces recettes de cuisine préférées en particulier les pâtisseries.
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6. LaPatiss



Recettes de patisseries illustrA©es par des photographies. On peut aussi s'inscrire A  une newsletter, proposer des recettes et participer au forum.
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7. Recettes de glaces et sorbets



Comment fabriquer ses glaces et sorbets, A  l'aide d'un minimum de matA©riel et d'ingrA©dients. L'auteur donne ses trucs.
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8. SOS gA?teaux



Plus d'une cinquantaine de recettes de gA?teaux, tartes, goA»ter, crA¨mes et coulis dA©taillA©es pas A  pas, parfois avec photos.
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9. Tarte tatin



La confrérie des lichonneux de Tarte Tatin présente la spécialité de Lamotte-Beuvron due aux soeurs Tatin. Histoire et recette officielle.
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10. Les recettes de Daddy



Des recette sucrées uniquement et les bases pour un nombre différent de personnes : pâte A  choux, A  crèpes, A  gaufres, brisée, feuilletée pour six A  douze personnes.
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