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Other links at Maison > Cuisine > Magazines et E-zines |
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Les cuisiniers franA§ais
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L'association et syndicat des cuisiniers de maisons bourgeoises et de salles A manger de direction prA©sente sa revue. Des CV sont disponibles pour les personnes recherchant un cuisinier ou un extra pour des occasions.
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La radio du goA»t
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Radio France présente des informations et des recettes sur la gastronomie de notre pays. Il y a des liens avec les associations ou organisations professionnelles.
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| 3. |
Observatoire cidil des habitudes alimentaires
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L’Ocha travaille, sous l’égide d’un comité scientifique, A un programme A long terme d’études et de publications dont l’objectif est de déchiffrer de manière pluridisciplinaire la relation que les mangeurs entretiennent avec leur alimentation. Pas de recette mais des études sur le comportement alimentaire.
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| 4. |
Pique-assiette
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Des recettes issues de celles prA©sentA©es dans l'A©mission hebdomadaire diffusA©e en Suisse romande et des renseignements sur certains aliments.
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La Toque magazine
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E-magasine consacré au pain. Les nouveautés du secteur sont analysées tant les produits, que les avancées scientifiques.
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