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Other links at Maison > Cuisine > Chefs |
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Grandes tables de Suisse
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Présente les adresses des principaux établissements, leur actualité et publication ainsi que des recettes.
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Roellinger, Olivier
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Le chef de Cancale offre des recettes de Bretagne A base de poissons ou de crustacés mais aussi un cochon de lait York et quelques desserts.
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Marcon, RA©gis
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Le chef de l'auberge des CA®mes de Saint-Bonnet-Le-Froid se prA©sente et dA©crit l'hA´tel et le restaurant.
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| 4. |
Blanc, Georges
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Une bibliographie et des recettes tirées des ouvrages du chef de Vonnas.
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| 5. |
Hugel
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C'est pour les Hugel, famille de producteurs de vin d'Alsace que Marc Haeberlin livre ses recettes qui ont fait la rA©putation de l'Auberge de l'Ill.
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