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Other links at Maison > Cuisine > Viandes et volailles |
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Le poulet du Québec
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La Fédération des producteurs de volailles du Québec met A disposition des consommateurs et des publics spécialisés des services et des publications visant A mieux faire connaître les multiples facettes du poulet. Recettes et informations pour adolescents et personnes agées.
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Institut du Charolais
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Propose des informations sur cette viande ainsi que sur son histoire. Présentation du musée, informations touristiques et pédagogiques.
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Lafleur
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La marque propose des recettes qui permettent de varier les plaisirs autour du porc en alternant les recettes travaillées et celles plus rapides.
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| 4. |
La boucherie de A A Z
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C'est un boucher qui est webmaster. Il decrit les morceaux, explique comment choisir une viande pour un plat. Il donne des conseils et des recettes pour la charcuterie aussi.
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Poulet de Bresse
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DA©couverte de l'histoire de cette volaille, de son terroir et de son A©levage. Comment reconnaA®tre ces volailles et recettes.
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