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Other links at Maison > Cuisine > Fruits et légumes |
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Le raifort de Mietesheim
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Plante apparentA©e A la moutarde dont l'origine franA§aise se trouve en Alsace (Mietesheim). Description du raifort, technique de plantation, recettes et articles de journaux.
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La mA?che
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La mA?che est une variA©tA© de salade. Pour mieux la connaA®tre et la cuisiner un document est proposA© ainsi qu'un cahier de recettes en PDF.
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| 3. |
Swisspatat
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La pomme de terre, sa culture, son utilisation et ses différentes variétés. Documents pédagogiques et recettes.
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| 4. |
Les marrons ClA©ment Faugier
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La chA?taigne est le marron comestible. Elle peut s'utiliser dans des plats sucrA©s ou salA©s pour relever ou accompagner un plat.
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| 5. |
L'endive
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DA©couverte des informations pratiques, modes de cuisson, culture, et recettes concernant la pousse blanche de la chicorA©e de Bruxelles.
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