|
Other links at Maison > Cuisine > Fruits et légumes |
| 1. |
Les pommes du Québec
|
|
|
La fédération renseigne sur les variétés de pommes qui poussent au Québec. Elle donne des informations sur la quantité de pommes consommées et des recettes. Elle énumère les qualités nutritives du produit.
|
| 2. |
Le perlé de groseille
|
|
|
est devenu en 1985 le perlé de groseille. Il se cuisine, sert en particulier dans les sauces.
|
| 3. |
Ferme Cadet-Roussel
|
|
|
Que cuisiner avec les légumes de la ferme plus ou moins originaux : céleri, laitue, bettes A carde, betteraves, chanvre, courges, célerirave, endive, kale, piment, poireau, rabiole.
|
| 4. |
Recettes de cuisine autour du champignon.
|
|
|
Yves décline les recettes sur les champignons : cèpes, champignons de Paris, rosés des prés, agarics champêtres, champignons noirs, clavaire, morille des pins, girolles, fistuline, morilles, lentins, shii-takes, pieds-de-mouton, pleurotes, polypore soufré et truffe.
|
| 5. |
Info-kiwi
|
|
|
Entièrement consacré au kiwi : son histoire, ses caractéristiques botaniques et nutritionnelles, ainsi que des idées de recettes.
|
|
|
Write a Review
Add to My Favorite
Refer it to Friend
Report Broken Link
