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Other links at Maison > Cuisine > Chocolat et confiserie |
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Club des croqueurs de chocolat
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Le club a pour vocation d'aider les gens A trouver du bon chocolat. Pour cela il donne des adresses sites ou rA©elles, des conseils et l'actualitA© du chocolat.
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| 2. |
Bonnat chocolatier
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Ce chocolatier propose un glossaire du chocolatophile assez complet.
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| 3. |
Chocosuisse
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Lunion des fabricants suisses de chocolat donne des informations sur tout ce qui a trait A lindustrie chocolatière suisse, son histoire, sa production, son importance économique et également des renseignements sur des thèmes dactualité concernant cet aliment.
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| 4. |
Tout sur le caramel
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Information sur caramel, de sa conception (caramA©lisation Maillard) jusqu'A son utilisation par des recettes et des jeux.
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| 5. |
Le chocolat selon LBC
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Les Bons Cuist présentent des originalités : gâteau sans cuisson, glacé et des classiques.
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