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Les figuiA¨res
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Un couple d'agriculteurs fait dA©couvrir les diffA©rents sortes de figues, ce qu'on peut en tirer et comment la cuisiner A partir de fruits frais ou en compote.
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Salades
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La salade ou les salades : laitue, scarolle, batavia, frisée. Les renseignements nutritionnels sur la salade et des recettes froides ou chaudes.
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La pomme
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DA©diA© A ce fruit sous tous ces aspects, l'histoire, la symbolique, la mythologie, les contes et lA©gendes. On trouve aussi les mA©thodes de production, les principales variA©tA©s, les chiffres de production et quelques recettes.
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La banane de Martinique
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En Martinique, le climat est très favorable au bananier. Et les habitants ont donc appris A cuisiner salé ou sucré les bananes.
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