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Piment d'Espelette
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Histoire, terroir, culture et transformation et recettes A partir de ce piment du Pays Basque, France.
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La rose
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Au delA de la confiture aux pétales de rose, cette fleur se cuisine. Adeline présente diverses recettes.
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Ah la citrouille
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Un Québecois explique comment cuisiner la citrouille : enlever les graines de citrouille, retirer les filaments, éplucher la citrouille et faire la purée.
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Concombres et courges
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De Cendrillon au concombre masquA© de Mandryka, en passant par de dA©licieuses recettes, de la musique africaine ou les frayeurs d'Halloween, dA©cidA©mment la fertilitA© des cucurbitacA©es est sans limites.
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