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Gourmandia
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Pour savoir ce qui se passe dans le monde de la gastronomie tant au niveau des guides que des chefs. Ces derniers dévoilent certaines de leurs recettes en photo et parfois en vidéo.
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Blanc, Georges
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Une bibliographie et des recettes tirées des ouvrages du chef de Vonnas.
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| 4. |
Hugel
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C'est pour les Hugel, famille de producteurs de vin d'Alsace que Marc Haeberlin livre ses recettes qui ont fait la rA©putation de l'Auberge de l'Ill.
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| 5. |
Loiseau, Bernard
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Quelques recettes du chef A base de boeuf, épinard, pêche, saumon, fruits rouges et artichaut.
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