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Other links at Maison > Cuisine > Viandes et volailles |
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Gastronomie ChA?teaubriant
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ChA?teaubriant est, A la fois, le nom d'un village avec des restaurant et d'un filet de bL“uf de 300 A 400 grammes, grillA© ou poASlA©. Ce filet peut s'accomoder de diffA©rentes faA§ons. Des recettes A base d'autruche sont aussi disponibles.
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Lapin de France
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Pour dA©couvrir des recettes de lapin, des conseils de cuisine et de nutrition. Informations pour l'achat et quizz.
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Boeuf
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Le Centre canadien d'information sur le boeuf propose des renseignements variA©s et complets sur cette viande. Ressources pour le public, les professionnels et les professionnels de la santA©.
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Bravo le veau
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Entièrement consacré au veau : qualités nutritionnelles, recettes, morceaux de choix.
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