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| 1. |
Recettes du Maghreb
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Gastronomie du Maghreb c'est-A -dire de Tunisie, du Maroc et d'AlgAİrie : couscous, tajines et autres gA?teaux au miel.
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| 3. |
Cuisine orientale
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DAİcouverte du patrimoine culinaire des pays d'Afrique du Nord au travers de nombreux plats, pA?tisseries et boissons.
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| 4. |
TA´ sauce gombo
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Recette traditionnelle du Burkina Faso A base de farine de maAZs, informations sur l'utilisation des Aİpices dans la gastronomie de ce pays.
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| 5. |
Aloko
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Plat traditionnel ivoirien A base de bananes plantain frites.
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